Dove mangiare il miglior Kebab a Napoli

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Il Kebab è un piatto tipico della cucina turca, diffusosi molto ultimamente in Occidente, grazie all’importazione dall’ Oriente in Occidente, è stato molto apprezzato nella città di Napoli, grazie soprattutto al suo sapore molto forte, ma con un tocco di mediterraneo, e al prezzo contenuto che lo rendono un’ottima alternativa ai soliti cibi da asporto come pizza e panino.

Il nome deriverebbe dal tipico metodo di cottura su uno spiedo verticale, infatti in arabo viene indicato come doner kebab, che, tradotto in italiano vuol dire letteralmente carne che gira. 

Il piatto può essere composto da: una pita araba (quella tradizionale del kebab), una piadina, un panino classico con all’interno (oppure servito al piatto) con all’interno: carne (che può essere di montone, agnello, manzo, vitello, pollo, tacchine e maiale combinate tra loro) tagliata a fettine sottili, contorni (tra cui insalata, pomodori, cipolle, melanzane, peperoni, patate fritte), e salse.

Infine, a seconda del condimento, si distinguono diversi tipi di Kebab come ad esempio: Iskender kebap (carne con salsa di pomodoro, yogurt e burro fuso), Tavuk kebab (carne di pollo), il Patlican kebap (con melanzane), lo Soğanli kebap (accompagnato da cipolle) e lo “Shish kebap” (dove “sis”, in turco, significa “spada”, in cui la carne, generalmente di agnello, viene ridotta a piccoli dadi e, dopo essere stata marinata, infilzata in veri e propri spiedini per essere cotta).

Di seguito, vengono elencato i posti dove mangiare il miglior Kebab di Napoli:

1Aladin Kebab

Il locale di Piazza Garibaldi è abbastanza spazioso, con posti a sedere nella sala superiore, tuttavia sembra essere allo stesso tempo molto modesto e con un’igiene non delle migliori. A compensare questi punti a sfavore, però, ci pensa il kebab: uno dei migliori di Napoli, con una farcia abbondante a saporita, unica pecca sono i pochi contorni disponibili. I prezzi sono buoni ed il servizio è veloce.

Info su Aladin Kebab:

Indirizzo:

Aladin Kebab – Via Sant’Anna Dei Lombardi 18, 80134, Napoli, Italia

Tel.: 334 300 0206

2O’ Talebano

O’ Talebano presenta un locale piccolo, con pochi tavolini per la consumazione all’interno, situato di fronte alla facoltà di Filosofia della Federico II, effettua anche consegne a domicilio. Con personale gentile e veloce, è il luogo ideale per chi ha voglia di un kebab gustoso ma leggero, servito nella vera pita araba, con i classici contorni tra cui pomodori, patate, insalata, cipolle e tzaziki. Altro punto a favore è il prezzo ottimo di soli €3. Unica pecca sono le porzioni che per gli stomachi più “allenati”, possono sembrare piccole.

Info su O’ Talebano:

Indirizzo:

O’ Talebano – Via Porta di Massa, 8, Napoli

Tel.: 081 1932 3995

3Kebab Orientale Chez Karim

In un locale aperto fino a tarda notte, il personale è gentile ed accomodante e, con la cucina a vista, vige una pulizia impeccabile. E’ uno di pochi ad utilizzare la carne di pollo, con porzioni abbondanti e saporite. I contorni sono quelli classici.

Info su Kebab Orientale Chez Karim:

Indirizzo:

Kebab Orientale Chez Karim – Via Giacomo Matteotti, 3, Pozzuoli NA

Tel.: 081 526 3477

4Kebab Zingara

Locale dotato di sala, ma, dalla maggior-parte dei clienti, è sconsigliato di sedersi al tavolo, in quanto il personale non è del migliore, abbastanza lento, ma allo stesso tempo il prezzo del coperto e del servizio è molto alto. Per quanto riguarda l’asporto invece non si trovano punti a sfavore, il kebab è buono ed abbondante, servito in panino, piadina o pita.

Info su Kebab Zingara:

Indirizzo:

Kebab Zingara – Piazza Nazionale, 79, 80143 Napoli

Tel.: 081 1901 3878
Sito web: https://www.facebook.com/Kebab-zingara-540297925999505/

5Pak Doner Napoli

Pak Doner è un piccolissimo e abbastanza anonimo locale di Via Santa Chiara, dove è possibile assaggiare uno dei migliori kebab di Napoli: buono e leggero, servito in pane sfoglia, panino o piadina, è una vera esplosione di sapori diversa da tutte le altre già provate, mantenendo appieno il sapore orientale di questa pietanza.

Info su Pak Doner:

Indirizzo:

Pak Doner – Via Santa Chiara, 4, 80134 Napoli