Le migliori Cornetterie di Napoli

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Quello che noi comunemente conosciamo come cornetto, in realtà, non è altro che la versione italianizzata del Kipferl austriaco, giunto in Italia nel ‘7oo, in seguito ai rapporti commerciali tra la Repubblica di Venezia e Vienna.
Ma, nonostante le sue origini, fatto sta che il cornetto è diventato uno dei pilastri fondamentali della tradizione culinaria napoletana; La sua denominazione deriverebbe da fatto che la sua forma ricorda delle piccole corna.

Partendo da una base di farina, burro, zucchero, acqua e uova, il cornetto può avere due tipi di impasti: quello a brioche, fatto lievitare due volte, e quello a sfoglia, così chiamato perché, appunto, sfogliato.

Nella loro moltidudine di ripieni, dai più classici (crema, cioccolato, marmellata, amarena), a più moderni come ad esempio il cornetto pan di stelle o il cornetto oreo, ormai si mangiano i cornetti a domicilio, a colazione, ma vengono sfornati anche cornetti di notte.

Ecco alcune delle migliori cornetterie di Napoli:

1Bar Tico Mania

La specialità di Bar Tico sono sicuramente i cornetti grandi e pieni di farcitura, per cui, attenti ai vestiti! L’impasto è soffice e leggero, e inoltre la farcia scelta vi verrà inserita al momento, ancora calda di preparazione. Inoltre, si può dire che questa sia la cornetteria notturna di Napoli per eccellenza: aperta h24 ed effettuando anche consegne a domicilio al prezzo di €1.00. Uniche pecche del locale sono lo spazio interno per sedersi, molto ristretto, e il personale decisamente arrogante.

Info su Bar Tico Mania:

Indirizzo:

Bar Tico Mania – Via Giovanni Chiarini, 100, 80125 Napoli

Tel.: 081 028 2644
Sito web: www.facebook.com/BarTicoMania

2L’eden Il paradiso del gusto

L’Eden, aperto fino alle due di notte con servizio notturno, è il luogo ideale per chi vuole cornetti grandi, pieni, ma soprattutto per chi vuole lasciar correre la fantasia. Infatti, c’è la possibilità di scegliere due farciture, che verranno inserite all’interno dell’impasto al momento. La prima, tra cui rientrano le classiche cioccolato, crema, amarena, pan di stelle, oreo ed altre; la seconda farcitura, invece, è più leggera, tra cui vi sono ad esempio granella, nocciola, scaglie di cocco, smarties, ecc..
L’unico punto a sfavore del locale è che, non essendo dotato di sale interne, fa solo d’asporto, tuttavia ne vale la pena in quanto, secondo le recensioni di alcuni clienti, i cornetti dell’eden sono ottimi anche scaldati il giorno dopo.
I prezzi sono nella norma, il personale risulta essere un tantino antipatico, ma allo stesso tempo efficiente, infatti talvolta è possibile che si crei folla e venga smaltita molto velocemente.

Info su L’eden Il paradiso del gusto:

Indirizzo:

Via Bagnoli 530, 80124 Napoli

Tel.: 081 570 1594

3Bar Salvo

Situato nel centro del Vomero, il Bar Salvo, offre un ottimo cornetto appena sfornato sia a sfoglia che brioche, con le caratteristiche della morbidezza e di una gran lievitazione, ottimo anche il caffè. Talvolta c’è fila ma il personale è veloce e gentile. Unica pecca è la mancanza di tavolini e c’è la possibilità di consumare soltanto al bancone.Info sul Bar Salvo:

Indirizzo:

Salvo – Via Enrico Alvino, 73, 80129 Napoli

Tel.: 081 556 3845

4My Way Italia srl

Situato nel bel mezzo di Via Chiaia, My Way offre prodotti di prima qualità, personale gentile e accomodante, e apertura notturna fino alle 24:00.  Oltre alla bontà e la fragranza dei cornetti, sicuramente l’aspetto da sottolineare di questa cornetteria, è la stravaganza e la vastità dell farciture: dai classici, ai gusti kinder, rocher e tanto altro.

Info su My Way Italia srl:

Indirizzo:

My Way Italia srl – Via Chiaia, 150, 80121 Napoli

Tel.: 081 402099
Sito web: www.cateringnapoli.it

5Il Cornettone Snc

Nonostante il poco spazio a disposizione, il Cornettone riesce sempre a sorprendere i propri clienti con la bonta dei propri prodotti di qualità, anche se i prezzi risultano un po’ al di sopra della media. I cornetti sono sempre caldi, e possono essere riempiti con un’infinità di farciture come ad esempio Kinder Cereali, Snickers, Bounty e tante altre.
Lo staff è veloce e le file vengono smaltite facilmente anche in caso di folla.

Info su Il Cornettone Snc:

Indirizzo:

Il Cornettone Snc – Via Alessio Mazzocchi, 54, 80141 Napoli

Tel.: 081 751 7003
Sito web: www.ilcornettone.it